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    LE BULLETIN QUOTIDIEN [voir un exemple]

    Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)

    ITHQ : le mandat de Liza Frulla est renouvelé pour cinq ans

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) nous informe Liza Frulla a été nommée de nouveau, membre du conseil d’administration et présidente-directrice générale de l’ITHQ. Désignée par le Conseil des ministres du gouvernement du Québec pour un mandat de cinq ans, Liza Frulla a (…)

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    Samuel Sirois assure l’authenticité de « Tous toqués ! » grâce à son expertise en cuisine

    Le chef cuisinier Samuel Sirois a pu pour la première fois de sa carrière offrir ses conseils dans le cadre d’une production cinématographique sur le tournage de « Tous toqués ! ». Ce long métrage, réalisé par Manon Briand, fait en effet la part belle à la gastronomie en présentant (…)

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    GastronomiQc Lab de l’ITHQ et de l’Université Laval, avec l’Université Concordia, présentent Tracéco

    L’unité mixte de recherche en sciences gastronomiques de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et de l’Université Laval, GastronomiQc Lab, et l’Université Concordia sont heureuses de présenter Tracéco, la première application de gestion et de suivi numérique à grande (…)

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    ExperiSens, le Centre collégial de transfert technologique de l’ITHQ, célèbre son 5e anniversaire

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) célébre le 5e anniversaire d’ExperiSens, son Centre collégial de transfert technologique (CCTT).

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    L’iNSOLiTE-espace gourmand s’installe au Parc olympique

    Le Parc olympique, en collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), dévoile l’ouverture de son tout nouveau café-restaurant, L’iNSOLiTE-espace gourmand, dans l’entrée principale (Rotonde) du Stade. Ce nouveau point de service fort attendu vient bonifier l’offre (…)

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    L’ITHQ offre une formation gratuite pour accélérer le virage numérique des restos, hôtels et bars

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et Alfred Celliers Intelligents, en collaboration avec le ministère de l’Économie et de l’Innovation, unissent leurs forces pour offrir à l’industrie de la restauration, de l’hôtellerie et des bars un nouveau programme de formation (…)

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    ITHQ : le mandat de Liza Frulla est renouvelé pour cinq ans

    ITHQ : le mandat de Liza Frulla est renouvelé pour cinq ans

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) nous informe Liza Frulla a été nommée de nouveau, membre du conseil d’administration et présidente-directrice générale de l’ITHQ. Désignée par le Conseil des ministres du gouvernement du Québec pour un mandat de cinq ans, Liza Frulla a accepté cette responsabilité avec un enthousiasme renouvelé.

    3 juillet 2025, 00h00
    [ Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) | Nominations ]
    Samuel Sirois assure l’authenticité de « Tous toqués ! » grâce à son expertise en cuisine

    Samuel Sirois assure l’authenticité de « Tous toqués ! » grâce à son expertise en cuisine

    Le chef cuisinier Samuel Sirois a pu pour la première fois de sa carrière offrir ses conseils dans le cadre d’une production cinématographique sur le tournage de « Tous toqués ! ». Ce long métrage, réalisé par Manon Briand, fait en effet la part belle à la gastronomie en présentant différents aspects du monde culinaire, qui ont tous été validés par un professionnel du milieu. Qui fait Quoi est allé à la rencontre de Samuel Sirois à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) – où il travaille comme professeur – pour discuter avec lui de son expérience sur le plateau.

    6 septembre 2024, 02h30
    [ Préproduction | Longs métrages | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) | Manon Briand ]
    GastronomiQc Lab de l’ITHQ et de l’Université Laval, avec l’Université Concordia, présentent Tracéco

    GastronomiQc Lab de l’ITHQ et de l’Université Laval, avec l’Université Concordia, présentent Tracéco

    L’unité mixte de recherche en sciences gastronomiques de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et de l’Université Laval, GastronomiQc Lab, et l’Université Concordia sont heureuses de présenter Tracéco, la première application de gestion et de suivi numérique à grande échelle des produits alimentaires locaux et durables.

    7 novembre 2023, 06h20
    [ Logiciels québécois | Université Concordia | Université Laval | Transformation numérique | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ]
    ExperiSens, le Centre collégial de transfert technologique de l’ITHQ, célèbre son 5e anniversaire

    ExperiSens, le Centre collégial de transfert technologique de l’ITHQ, célèbre son 5e anniversaire

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) célébre le 5e anniversaire d’ExperiSens, son Centre collégial de transfert technologique (CCTT).

    21 juin 2023, 06h20
    [ Formation, relève, emploi | Transformation numérique | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ]
    L’iNSOLiTE-espace gourmand s’installe au Parc olympique

    L’iNSOLiTE-espace gourmand s’installe au Parc olympique

    Le Parc olympique, en collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), dévoile l’ouverture de son tout nouveau café-restaurant, L’iNSOLiTE-espace gourmand, dans l’entrée principale (Rotonde) du Stade. Ce nouveau point de service fort attendu vient bonifier l’offre alimentaire dans le quartier Mercier-Hochelaga-Maisonneuve.

    25 novembre 2021, 18h42
    [ Entrepreneuriat / Startups | Parc olympique | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ]
    L’ITHQ offre une formation gratuite pour accélérer le virage numérique des restos, hôtels et bars

    L’ITHQ offre une formation gratuite pour accélérer le virage numérique des restos, hôtels et bars

    L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et Alfred Celliers Intelligents, en collaboration avec le ministère de l’Économie et de l’Innovation, unissent leurs forces pour offrir à l’industrie de la restauration, de l’hôtellerie et des bars un nouveau programme de formation dédié aux nouvelles technologies et aux meilleures pratiques de gestion, adaptées pour la relance économique post-pandémie.

    31 août 2021, 07h25
    [ Technologies numériques | Ministère de l’Économie, l’Innovation et de l’Énergie | Intelligence artificielle | Transformation numérique | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ]
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