Le festival Cuisine, Cinéma et Confidences est finaliste pour le Laurier de la gastronomie québécoise dans la catégorie Événement gastronomique de l’année.
Pour la quatrième année, Baie-St-Paul accueille le Festival Cuisine Cinéma et Confidences qui se tiendra du 5 au 7 novembre sous la présidence d’honneur de Liza Frulla et avec Christian Bégin comme porte-parole.
Pour cette quatrième édition, à la suite du report du festival en 2020, Cuisine, Cinéma et Confidences, revient en force et déploie ses activités sous le thème d’une « Histoire d’amour avec nos chefs, nos restaurateurs et producteurs » avec, comme invité d’honneur, Jean-Paul Grappe chef et professeur de l’ITHQ en retraite (il fut responsable des cuisines du Pavillon français lors de l’Expo 67 de Montréal où il s’est installé ensuite).
Pour cette troisième année, Cuisine, Cinéma et Confidences, qui vient de faire une édition fort appréciée à Portland sur la côte Est des États-Unis, propose une programmation pour en satisfaire plus d’un et des invités de marque accueillis avec plaisir pour qu’ils deviennent à leur tour des porteurs de ballons pour la magnifique région de Charlevoix. Le festival se déroulera du 8 au 10 novembre prochain sous la présidence d’honneur de Lisa Frulla, directrice de l’ITHQ avec Christian Bégin comme porte-parole et Édouard Loubet (2 étoiles Michelin – membre des Relais & Châteaux) comme chef invité d’honneur.
Lucie Tremblay et Jean Soulard ont annoncé lors d’une conférence de presse qui s’est tenue à Baie-Saint-Paul le programme du 2e festival Cuisine, cinéma et confidences. Les deux fondateurs ont précisé que de nombreux chefs se joindront à eux pour offrir une suite de repas gastronomiques inédits.
Du 3 au 5 novembre, Baie-Saint-Paul accueillera un tout nouveau festival, Cuisine, cinéma et confidences. L’idée en est venue à Lucie Tremblay, présidente de Lowik Média, qui a produit le documentaire « Le nez » de Kim Nguyen, film qui fait voyager dans l’univers des odeurs. Par ami interposé, la productrice, qui est retournée dans son Charlevoix d’enfance, connaît le chef Jean Soulard qui possède un pied à terre à Baie-Saint-Paul. À deux, ils ont créé le concept du festival, explique-t-elle à Qui fait Quoi.